Qu'est ce que vous bouffez le soir?

J'aime bien les tomates farcies

Et aussi des boulettes de viande surgelées à la bolognaise avec n'importe quel accompagnement

perso je redécouvre la vie " à la campagne " , quel pied

Si un jour je peux retourner dans la cambrousse, j'irai volontiers

le pied total sera l'été ( bon les touristes ont les comptes pas )

De temps en temps c'est l'baraque à frite, un Américain Fricadelle sauce chti...miam...c'est bien gras...
Sinon dans le bien lourd aussi un bon Welch...

Pour les jours de fêtes le poulet au whisky :

Prendre un poulet d'environ 1,200 Kg et une bouteille au whisky.
Prévoir du sel, du poivre, de l'huile d'olive et des bardes de lard.

Barder le poulet, le saler, le poivrer et ajouter un filet d'huile d'olive. Préchauffer le four à température moyenne (220° ou thermostat 5) pendant 10 minutes.

Pour attendre, se verser un verre de whisky et le boire. Puis mettre le poulet au four dans un plat de cuisson approprié. Se verser un verre de whisky et le boire. Puis un autre pour attendre un quart d'heure.

Après un quart beure, fourrer l'ouvrir et surbeiller la buisson du boulet. Brendre la vouteille de biscuit et s'enfiler une bonne rasade. Après un tard .... un far t'heure .... un moment quoi,
dituber jusqu'au bour. Oubrir la borte, reburner, revourner, ....., mettre le noulet dans l'autre sens.

S'asseoir sur une butain de chaise et se reverdir quelques verres de wizby. Buire, tuire, cuire le loulet (et loulééé) bandant une deni-heure. Et hop ! un berres de blus. Se rebercer une bonne voulée de poulet, non de visky. Rabasser le loulet (l'est tombé bar terre !), l'ettuyer et le voutre sur un blat.

Se béter la figure cause du gras sur le barrelage de la buisine. Ne pas essayer de se relever. Déciver qu'on est bien par derre et binir la mouteille de misky. Blus tard, ramber jusqu'au lit, dorbir ze qui reste de la nuit.

Le lendemain matin, prendre un Alka Seltzeir, manger le poulet froid avec de la mayonnaise en tube, et nettoyer le bazarl dans la cuisine.

tres technique cette derniere recette

Tout est dans le dosage

Foie gras pour le 4h, ça passe très bien

ca change des pepitos banga!

lol

Moi hier soir j'ai préparé mon boeuf bourgignon avec mon vin a pas de prix ( pour ceux qui n'ont pas vu mon message sur un autre post c'est un vin qui était bouchonné que légerement mais trop pour mon ami caviste).
Bon il était un peu trop cuit et la sauce pas assez épaisse mais c'était un vrai délice ( comme me l'a dit ma femme) et avec des pates et un petit vin du languedoc et bien j'ai pas trainer et j'ai vite finis au lit le ventre bien remplit.

fallait prendre une photo^^

suffisait de demander

joli^^

merci

Je suis papa o foyer avec deux petites jumelles. Donc entre deux soudure/deux couches et ma collectionnites, je fais souvent à manger et j'aime bien préparer une bonne bouffe !

Prochaine étape et se sera une première je vais me lancer dans un pot au feu :miam:

faut se lancer des challenges!

J'ai adorer ta recette briced je pense la préparer d'ici peu de temps

très appétissant , ça donne envie

On dirait que le topic est en train de prendre la tournure d'un diner presque parfait. lol

Perso dès que les recettes dépassent quatre étapes, cuisson comprise, je laisse tomber

moi?
des poulets panés surgelés
VDM
(^^)

avec quoi?

avec du bisquy !

biscuit?

Ce soir ça va être de bonnes bavettes ainsi que des courgettes/crème/curry.